
2h de découverte avec Elsa
Des connaissances en chocolat
Une dégustation savoureuse de chocolats
Durant 2 heures, Elsa vous invite à découvrir les secrets du Bean to Bar.
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par la chocolatière, qui prendra le temps de vous faire découvrir son atelier.
Plongez ensuite dans les fondamentaux de la dégustation, tout en vous initiant aux bases de l’art chocolatier. Stimulez votre sens olfactif grâce à une série d’exercices basés sur la roue des saveurs, tous liés au chocolat. Vous redécouvrirez les plaisirs gustatifs avec la découverte d’aliments et de boissons pour affiner vos sens, vous faisant voyager des saveurs acidulées à celles plus amères.
Enfin, vous terminerez en apothéose avec la dégustation de 4 à 5 chocolats, d’origines variées, chacun dévoilant une palette aromatique unique.
Préparez-vous à un voyage chocolaté hors du commun !

2h de découverte avec Elsa
Des connaissances en chocolat
Une dégustation savoureuse de chocolats
Durant 2 heures, Elsa vous invite à découvrir les secrets du Bean to Bar.
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par la chocolatière, qui prendra le temps de vous faire découvrir son atelier.
Plongez ensuite dans les fondamentaux de la dégustation, tout en vous initiant aux bases de l’art chocolatier. Stimulez votre sens olfactif grâce à une série d’exercices basés sur la roue des saveurs, tous liés au chocolat. Vous redécouvrirez les plaisirs gustatifs avec la découverte d’aliments et de boissons pour affiner vos sens, vous faisant voyager des saveurs acidulées à celles plus amères.
Enfin, vous terminerez en apothéose avec la dégustation de 4 à 5 chocolats, d’origines variées, chacun dévoilant une palette aromatique unique.
Préparez-vous à un voyage chocolaté hors du commun !